Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
LIBANEES RESTAURANT NOYA
Shared dining
Spiezen van de grill
Koude mezza's
Warme mezza's
Salades
Wijnen
Shared dining
Noya dining
Voor 2 personen: Mix van 12 koude en warme mezza met Libanees platbrood
€ 75,50
Spiezen van de grill
Kish kash
Op oosterse wijze gekruid lamsvlees. Bevat noten en speciale kruiden
€ 22,50
Kippenvleugeltjes
Met tomaten en ui van de grill
€ 20,50
Libanese kipsaté
Sish taouk. Op de houtskool gegrilde gesneden kipfilet met spicy kruiden
€ 22,50
Spies aleppo
Gekruid lamsvlees met ui, paprika en tomaat. Bevat noten
€ 23,50
Kipgehakt spies
Op de houtskool gegrild kippengehakt met ui, knoflook en tomaten
€ 20,50
Koude mezza's
Hummus
Traditionele huisgemaakte hummus
€ 9,00
Mutabal
Op houtskool gerookte auberginepuree met sesampasta
€ 9,50
Baba ganoush
Gerookte aubergine met groenten en granaatappelsaus
€ 9,50
Muhammara
Milde rode peperpasta met granaatappel, gekarameliseerde ui en walnoot
€ 9,50
Tartoar
Tartaar van zachtgegaarde kip met sesampasta knoflookcreme en olijfolie
€ 10,50
Labneh
Hangop yoghurt met Mediterraanse kruiden, pistache, knoflook en munt
€ 9,50
Chanklish
Huisgemaakte Libanese kaas op een bedje van tomaat en ui
€ 10,50
Yalangi
Druivenbladeren gevuld met lamsgehakt en rijst geserveerd met yoghurtdip
€ 10,50
Warme mezza's
Hummus lam
Traditionele huisgemaakte hummus met lamsgehakt
€ 16,50
Kibbeh hamis
3 stuks. Bulgur gevuld met gekruid lamsgehakt en ui
€ 13,50
Kippenlevertjes
Gebakken in ui en knoflook met Mediterraanse kruiden
€ 14,50
Falafel aleppo
Geserveerd met een saus van sesam en yoghurt
€ 12,50
Arnabeet
Bloemkool met een saus van tahine
€ 12,50
Batinjan kip
Gegrilde aubergine van de houtskoolgrill met kip
€ 16,50
Batinjan vega
Gegrilde aubergine van de houtskoolgrill vega
€ 16,50
Salades
Fatoush salade
Syrische tuinsalade met broodchips
€ 10,50
Tabouleh salade
Peterseliesalade met bulgur, tomaat en granaatappel
€ 12,50
Wijnen
Origini pinot grigio delle Venetië
+18
Witte wijn. Italië - Veneto. Bloesem, appel en peer. 750ml
€ 35,00
14% vol, 7,5l
Jouw bestelling
€ 0,00
0
Jouw bestelling
